報(bào)告題目：Engineering methods for the sustainable production of 

                     animal-free animal natural products

報(bào) 告 人：Mattheos Koffas 教授

報(bào)告時(shí)間：2025年9月26日, 上午9: 00

報(bào)告地點(diǎn)：食品學(xué)院會(huì)議室（前沿院二號(hào)樓3-051）

歡迎廣大師生踴躍參加！

國際合作與交流處 食品科學(xué)與工程學(xué)院

2025年09月18日

報(bào)告人簡介

Mattheos Koffas教授，博士，現(xiàn)擔(dān)任美國倫斯勒理工學(xué)院（Rensselaer Polytechnic Institute）化學(xué)與生物工程系講席教授、美國醫(yī)學(xué)生物工程學(xué)會(huì)（AIMBE）院士。Koffas教授先后在希臘雅典國家技術(shù)大學(xué)（National Technical University in Athens）和麻省理工學(xué)院（MIT）獲得學(xué)士和博士學(xué)位。2000-2002年在杜邦公司擔(dān)任研究科學(xué)家。2002年8月，加入紐約州立大學(xué)水牛城分?；瘜W(xué)與生物工程系，2008年獲得終身副教授。2011年，加入倫斯勒理工學(xué)院，擔(dān)任副教授職位。2015年至今擔(dān)任Fred Chau '71 Career Development Constellation Professor 講座教授。Koffas 教授的研究方向主要是利用微生物合成天然產(chǎn)物，包括氨基酸、多酚、脂肪酸和萜類化合物，發(fā)表了超過 150 篇學(xué)術(shù)論文，并持有 10余項(xiàng)美國專利。他是多個(gè)生物工程領(lǐng)域期刊的主編、副主編及編委，包括《Metabolic Engineering Communications》的主編以及《Biotechnology Advances》的副編輯，主持美國NIH、DOE、NSF等多項(xiàng)國家級(jí)項(xiàng)目以及多項(xiàng)與國際知名企業(yè)的橫向項(xiàng)目如Evonik、Firstwave Technologies、Chromadex。